팥죽레시피 (1) 썸네일형 리스트형 동지에 팥죽 먹는 이유, 팥죽 효능과 부작용 (Feat. 레시피) 오늘은 한국 전통 음식 중 하나인 팥죽에 대해 알아보려고 합니다. 팥죽은 우리 나라에서 오래전부터 큰 사랑을 받아온 대표적인 음식 중 하나인데요. 그만큼 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효과가 있는 팥죽에 대해 살펴보겠습니다. 1. 팥죽의 유래 동지는 양력으로 12월 21일 또는 22일에 해당하는 날로, 일 년 중 밤이 가장 긴 날입니다. 동지팥죽을 먹는 습관은 중국에서 시작되었으며, 에 나오는 공공씨의 망나니 아들이 동짓날 죽어 전염병 귀신이 되었는데, 그 아들이 평상시 팥을 싫어했기 때문에 사람들이 전염병 귀신을 쫓기 위해 팥죽을 먹게 되었다는 이야기가 전해지고 있습니다. 또한 동지팥죽을 먹으면 한 살을 더 먹는다는 믿음이 있어서, 동지를 설 다음가는 작은설이라 여겨졌습니다. 동지팥죽은 붉은색인 팥을 .. 이전 1 다음
